《疯(👷)狂食验(yàn )室》 是一档全新原创的棚内美食(shí )综(🛍)艺节(🕰)目，每期会(huì )将2—(🆖)3道江湖上的名菜请(qǐng )进(jìn )摄影棚，由另4位顶(dǐng )级厨师(🏇)现场(📼)拆(😎)解解(🖲)密，对各(gè )种有可能的(de )(🛍)食(🎡)材进行分(fèn )类批量试验，旨在(🚥)通过破解与(yǔ )升级，讲述(shù )它们背后的故(🚑)事(shì )、料理人的(🐖)匠人(rén )精神和珍(zhēn )(🌙)惜(xī )天赐之(🔩)物的感(📯)恩之(🛑)心(xīn )。本节(jiē )目于(yú )2018年3月(🥔)25日19点在原(yuán )上(shàng )海电视(🌞)台星(㊙)尚(shàng )频道首播。