在全(👃)球视野里审(🕙)视中国(💠)美(měi )食的独(🤳)特(tè )(🎋)性，在历史(shǐ )演化(huà )过程(chéng )中探(tàn )究中国美食的流变，深度讨论(lùn )中国人与食物的(🏻)关系。这种(👪)立足(🤷)于全球的(🌼)视角，成就了一个(🏒)多(duō )元的“美食探(tàn )索纪录(🤥)片”。