《我們(men )這(zhè )一攤(tān )》由攤位「公(🐌)關」王彩(cǎi )(🃏)樺、「主廚」胡宇威、(🍥)「財務(🎗)總管」夏和熙組成(chéng )，三人各司其職、發揮所(⏬)長，一同經營(yíng )著他們(🚤)的攤位(wèi )。他們走(🎩)訪台灣知名夜(yè )(🕯)市，以台灣特色(🛹)夜市(🏐)小(🚥)吃為主(🛺)題(tí )(📞)發揮創意，料理(lǐ )出專屬於(🖍)《我(wǒ )們這一攤》的招(zhāo )(🔊)牌創意小吃(chī )，甚(shèn )至到了日本靜(🛑)岡(gāng )縣濱(bīn )松市參加(jiā )(🦗)當地(dì )一年(㊗)一度的(de )「濱松(sōng )祭(🔝)」擺(🐑)攤賣起改良的日式(👓)風味(wèi )台(tái )灣小(xiǎo )吃「蔥抓餅(bǐng )」、(👃)「地(dì )瓜球」，三(😍)人(💠)也(yě )體(⛳)驗當地為(🥕)新生兒祈福的巨型風箏大亂鬥活動，這也是(🥊)該(gāi )(🍑)祭典(diǎn )的最大高潮(cháo )之(🈸)一。