《我們(🔨)這(zhè )一攤》由攤位「公關」王彩樺、「主廚」胡宇(yǔ )威、「財務(wù )總管(guǎn )」夏(🐉)和(🛤)熙組成，三人各(🥩)司其(😧)職(🎾)、發揮所長(🎲)，一同經營(♑)著他們的(de )(🖲)攤位。他們走訪(🤷)台灣知名(míng )夜市，以(yǐ )台灣(wān )特(🥄)色夜(🚉)市(🏐)小吃為主(zhǔ )題(tí )發揮創意，料理出(chū )專屬於《我(wǒ )們這一(yī )攤》的招牌創意小吃，甚(🚣)至到了日本(🚨)靜岡(gāng )(⏯)縣(xiàn )濱(🖲)松市參加(🦗)當(dāng )地(dì )一年一度(🥔)的(de )「濱松祭」擺攤賣起改良的(de )(🙄)日式風味台灣(wān )小吃(chī )「蔥(cōng )抓餅」、「地瓜球」(🕙)，三(😍)人也(👺)體驗(yàn )當(🤳)地為(wéi )新生兒祈福(🧣)的巨型風(🌮)箏大(dà )亂鬥活動(💝)，這也是該祭典(🛎)的最大高潮之(zhī )(🈸)一。