《我們這一攤(tān )》由攤位「公關」王彩樺、「主廚」胡宇(🤢)威、「財務總管」(🥈)夏(xià )和熙(xī )(🌰)組成(🔬)，三(🗼)人(rén )各(gè )司其(qí )職、發揮(huī )所長，一(yī )同經營著他們的(de )攤(tān )(⚫)位。他們走訪台灣知(zhī )名(míng )夜市，以台(tái )灣特(tè )色夜(🚉)市小吃為(🕌)主題發(fā )揮創意，料理(lǐ )出專屬(shǔ )於《我們這(🕕)一攤》的招(🔊)牌(💞)創意小吃(📎)，甚至到了(le )日(📯)本靜岡(gāng )縣濱松市參加當地一年一度的「濱松祭」(✋)擺攤(🏂)賣(🙌)起改(gǎi )良的(🙄)日式(👓)風味(wèi )台灣(⛓)小吃「(🈴)蔥抓(⛏)餅」(🤷)、「地瓜(🚻)球」，三人也體(⛳)驗當地為新生兒(ér )祈福的巨(jù )型風箏大(🗳)亂鬥活(❕)動，這也(🏉)是(🥊)該祭典的(de )最大高(gāo )(🦇)潮之一。