《当家大掌(zhǎng )柜(guì )(✒)》是一部关于山西酿酒的(de )电(diàn )视剧作(zuò )品，该剧(🤴)由山西电影制片厂(chǎng )(有限公(gōng )司(🏴)）制作出(chū )品，所讲(🌫)述的是在清末民初(chū )，北方千年酿(niàng )酒重镇尽善村(cūn )(🗄)有(🛍)几百家酿(👁)酒作(zuò )坊，其中史、卫、(🐖)霍三家(jiā )成(chéng )鼎足之势(shì )。史家宝泉(quán )益的“老(🥀)白(🕕)清酒”被(🤷)朝(🔊)廷点为贡(🌙)酒，高(🚣)兴之时作坊(fāng )却遭(zāo )(⏯)蹊跷大火。大掌柜肖(🌊)子富和(hé )史家小姐史纨(✋)清“借”来陈(🌞)酿勾兑贡(gòng )酒，被霍家告发，宝泉益被(🧤)封(🔔)。辛(xīn )亥革命(😍)爆发(👺)后(⛳)，史家陷入(rù )资金(jīn )(🧟)危机，肖(xiāo )(⚾)子(🕯)富与季(🗳)宗齐力挽狂(kuáng )澜。而季宗齐(🛎)也(💍)要重新寻找(🈸)救(jiù )国(🏻)之路(🌹)，最后(hòu )肖子富挑起了把(🚶)“老白(bái )清(qīng )酒”从(cóng )手工业作坊向现代实业(🤥)转型并最(zuì )终做成了(le )民族品牌的历史重任。