《当家大(dà )掌柜》是一(yī )部关于山西酿酒的电视(🕟)剧作品，该剧由山西电影制片厂(有限公司）(🗼)制作(🥩)出(chū )品(pǐn )，所讲(🌫)述的是(shì )在清末民初，北方(fāng )千(🖲)年酿酒重镇尽善(🤷)村(🗄)有几百(bǎi )家酿酒作坊(✳)，其中(🛹)史、卫、霍(huò )三家成(🎿)鼎足(🥞)之(🗑)势。史家(jiā )宝泉益的(de )“老白(bái )(🕕)清酒”被(bèi )朝廷点为贡酒，高兴(🔩)之时作坊却遭蹊(qī )跷大火。大掌柜(guì )(🎛)肖子(㊗)富和史家(jiā )(🗞)小(xiǎo )姐史纨清“借”来陈酿(🙄)勾(gōu )兑(👓)贡酒，被霍家告发，宝(🥫)泉益(👃)被封。辛亥革命爆发(👺)后(hòu )，史家(🎋)陷入(🕐)资金危机，肖子(zǐ )富与季(🗳)宗齐力挽(wǎn )狂(kuáng )澜(lán )。而(🥊)季宗(👊)齐也(yě )要重(chóng )新寻(😊)找救国(🏻)之路，最后(hòu )肖(xiāo )子富挑起了把“老(📟)白清(qīng )酒(😝)”从(cóng )手工业(yè )作坊向现代(dài )实(😙)业转(⏲)型并(bìng )最终做成(chéng )了民族品牌(🥅)的历(lì )史重任。