《当家(jiā )大掌(⛲)柜(✒)》是一(yī )部关于(yú )山西(🔼)酿(niàng )酒的电视剧作品，该(gāi )(🤢)剧由(yóu )山西(🔧)电影制片(piàn )(🥈)厂(有限公(🔬)司）制作出(💤)品，所讲述的是在清(❣)末(mò )(🌗)民(mín )初，北方千年酿(🐿)酒重镇(👑)尽善村有几(jǐ )(🎡)百(bǎi )家酿酒作(zuò )坊，其中史、卫(wèi )、霍三家成鼎足(🥞)之势。史家宝(😻)泉(🚸)益的(🚑)“老白(🕕)清酒”被朝廷点为贡(🌙)酒，高兴(xìng )之时作坊(fāng )(🚨)却(🛑)遭蹊跷大(🔢)火。大(dà )掌柜(guì )肖子富和史家(jiā )小(🙂)姐(📙)史纨清(qīng )“借(🙌)”来陈酿勾兑(👓)贡(gòng )酒，被霍(huò )家告发，宝泉益被封。辛(xīn )(🤲)亥革命爆(bào )(💠)发后，史(shǐ )家陷入资金(jīn )危机，肖子富与(👣)季(🗳)宗齐力(lì )挽狂澜。而季宗齐(qí )也要重新(xīn )寻找(zhǎo )救国之路，最(zuì )后肖子富(🃏)挑起(qǐ )了把“老白(🐩)清酒”从手工(gōng )业作坊(🈺)向现代(dài )实业(yè )转型并最终做成了民(mín )族品牌的历(🍽)史重任。