《当家大掌(⛲)柜(✒)》是(shì )一(📼)部关于山西酿(niàng )酒的(de )电(😘)视(🕟)剧作品(🔱)，该剧由(yóu )(🍥)山西电(🎗)影制片厂(chǎng )(有(🌰)限公(gōng )司）制(zhì )作出(chū )品，所讲述(shù )(👋)的(de )是在清末民初(♑)，北方千年酿酒重镇尽善村(🗄)有(🛍)几百(🕖)家酿酒(jiǔ )作坊，其中史、卫、霍(🕌)三家成鼎(🎫)足之势。史(shǐ )家宝泉益的“老(lǎo )(🥀)白清酒”被(🤷)朝(🔊)廷点为贡酒，高兴之时作(zuò )坊却遭(zāo )蹊跷(qiāo )大火。大掌柜(🎛)肖子富和史家小姐史(shǐ )纨清“借”来陈(chén )酿勾兑贡(gòng )酒，被(⛓)霍家(⏰)告发，宝泉益(yì )被(🧤)封。辛亥革命爆发后，史家陷入资金危机，肖子富(🌮)与季宗齐力(lì )挽狂澜。而季(jì )宗齐也要(🚗)重新寻找救国(🏻)之(zhī )路(lù )，最(zuì )后肖(🥋)子富挑起(💅)了(🌼)把(bǎ )“老白(bái )清酒”从手(🙎)工业(yè )作(🐡)坊向(🤔)现代实业转(⏲)型并最终做成了民族品牌(🥅)的历史(shǐ )重任。