一场洪灾让(👷)澪和儿时玩(🐽)伴(bàn )野江失(shī )散(🐌)。父母双(🃏)亡的澪流落(luò )街头(🕰)，大阪(bǎn )料(🎺)理(🔧)名店(🎹)天满(🥈)一(🐉)兆奄的(🍖)老(lǎo )板娘(niáng )阿(ā )芳收(💤)留(liú )了澪，而且(⏬)发现澪极具料(liào )理(lǐ )天分。就(⚫)这样，12岁的澪(líng )在(🎡)天满一兆奄开始学习厨艺。不料，一场大(🎫)火烧毁(huǐ )了店(diàn )铺。澪(líng )和老板娘来(lái )到(dào )江户，在一(💞)家名为鹤屋的料理店帮(bāng )(📯)忙。但最初澪(líng )(🔢)的料理并没有(🌊)得到(🥎)客(kè )人的(🗞)喜欢，相反还惹怒了客人。虽然(🙀)得到老板的安(ān )慰(wèi )，但(dàn )是因为(🧤)大(dà )阪与江户两地口味不同，澪对自己(jǐ )(🧟)的(🚴)料理水平(píng )失(shī )去了自(🤘)信。在(💝)几次受(shòu )挫和(hé )经由浪人(🚗)小松(sōng )原及(🈸)永田(🏻)医生的点拨和帮(bāng )助后(hòu )，澪(líng )悟(wù )出了(le )大阪(bǎn )和江(jiāng )户饮(yǐn )食的差别，做(zuò )出(🔍)了改变。改(🔤)良后的食物得到了(💸)肯定，但很快就被其它店铺(pù )(🌱)模仿，于(yú )是澪(💣)开始思索真正属(shǔ )于(yú )自(🍁)己的(👛)味道 。