一场洪灾让(👷)澪和儿(⛲)时(shí )玩伴野(📼)江失(shī )(🏽)散。父母双亡(🕋)的(de )(😘)澪流落(luò )街头(🕰)，大阪(bǎn )料(liào )理(🔧)名(míng )店天满(🥈)一兆(🛤)奄(yǎn )的(🍖)老(lǎo )板娘阿芳(fāng )收留了(le )(🎾)澪，而且发现澪极(jí )具料(♑)理天(😎)分(fèn )(🚤)。就这样，12岁的(🗄)澪在天满(mǎn )(🕯)一兆奄(yǎn )开始学习厨(🚉)艺。不(bú )料，一场大火(huǒ )烧毁(huǐ )了店铺。澪和老(lǎo )板娘来到江户，在一(💞)家名为鹤屋的料(liào )(🔩)理店(diàn )帮(📯)忙。但(dàn )(⏯)最(zuì )初澪(líng )的(de )料理并没有得到(dào )(🥎)客人的喜欢，相反还(🏂)惹怒了客人。虽然得到老板的安慰，但是因为大阪与江(jiāng )户两(😍)地(💠)口味(wèi )不(🏯)同(tóng )，澪对(duì )自己的料理水(⚾)平失去(👣)了自信。在(zài )几次(cì )受挫和经由浪人小松原及永田医生(🌹)的点(diǎn )拨和帮(bāng )助后(🌪)，澪(🌼)悟出了大阪和江户(🏒)饮食(shí )的(🎥)差别，做出(🔍)了改变。改良后的食物得(👵)到了肯(kěn )定(dìng )，但(🏃)很(hěn )快就被其它店铺模仿，于(yú )是澪开始思(sī )索真正属(shǔ )于自(🍁)己的味道 。