一场洪灾让(ràng )澪(🔨)和儿时(✒)玩伴(🥇)野江失散。父母(mǔ )双(shuāng )亡的澪流落街(🔱)头(tóu )，大阪料理(lǐ )名店天满一兆奄(🌰)的(de )老板娘阿(🐮)芳收留了(le )澪，而(ér )(👋)且(⏬)发现澪极具料理天(tiān )分。就这样，12岁的澪在(🎡)天满(mǎn )一兆(🙍)奄开始(🔲)学习厨艺(yì )。不(🐖)料，一场大火烧毁了店(diàn )(✖)铺。澪和(🖍)老板娘来(lái )到江户，在(zài )一家名为鹤(hè )屋的料理店(🌚)帮忙(🚨)。但(dàn )(⏯)最初澪的料理并没(méi )有得到(🥎)客人的(de )喜欢，相反还惹怒了客(🌞)人(rén )。虽然得到(dào )(💪)老板的(de )安(🈴)慰，但是因为大阪与江户两地(💠)口味不(🏯)同，澪(🥕)对(duì )(🕐)自己的料理水平(píng )失去了(🗳)自信(xìn )。在几(jǐ )次(cì )受(shòu )挫和(hé )经由浪人(rén )小松(sōng )原及永(➡)田医(🐛)生(shēng )的(⛏)点拨和帮(🤷)助后，澪悟出了(📟)大阪和江户饮食的差别(bié )，做出了改变(⏲)。改(gǎi )良(👌)后的(de )食物得(👵)到(♌)了(le )肯定，但(dàn )很(hěn )快就被其它店(diàn )铺(pù )模仿(fǎng )，于是(🔫)澪开始思索(suǒ )真正(🏓)属于自(🍁)己的味道(dào ) 。