一场洪灾让(ràng )澪和儿(ér )(⛲)时玩伴野江失散。父母(mǔ )双亡(🕋)的澪流落街头，大阪(bǎn )料理(🔧)名店天满一兆奄(🌰)的老板娘阿芳收留了(le )澪，而且发(fā )现澪(❣)极(🌗)具(jù )(🏇)料理天分。就这样，12岁(🤷)的(🗄)澪在(🎡)天满一兆奄开始(shǐ )学习(xí )厨(chú )艺(🏐)。不料(🕌)，一场大(🎫)火烧毁了(le )店铺。澪和老(lǎo )板娘来(🕕)到江户，在(zài )一(💞)家(⏺)名(🚢)为鹤屋的料理店(diàn )帮忙。但最初(chū )澪(líng )的料理并(🌑)没(🎛)有得到(🥎)客人的喜欢，相(xiàng )反还(🏂)惹怒了(le )客(kè )人。虽然得到老板(bǎn )的安(ān )慰(🍄)，但是因(👃)为大阪与江户两地(💠)口味不同，澪对(duì )自己(jǐ )的料(🧣)理水(shuǐ )平(🕯)失去(qù )(👣)了(le )自信。在几次受挫和经由浪人(rén )(🚗)小松原及永田医生(shēng )的点拨和(🥋)帮助后(hòu )，澪悟(🚶)出了(le )(📟)大阪(bǎn )和江(jiāng )(🔈)户(hù )饮食(💿)的差(chà )(🐡)别，做出了(le )改变。改良后的(de )食物得到了(💸)肯(🥅)定，但很快(🏴)就被(bèi )其它店铺模(mó )(👄)仿(fǎng )，于是澪开(kāi )始思(sī )索真正属于自己的味道 。