一场洪(hóng )(🍅)灾让澪和儿时玩伴野江(jiāng )失散。父母双亡的澪(líng )(🕟)流落街头，大(dà )阪(bǎn )料理(lǐ )名店天(🆖)满(mǎn )一兆(🛤)奄(yǎn )的老(lǎo )(🔬)板娘(niáng )阿芳(fāng )收留了澪，而且(⏬)发现澪极具(jù )料(♑)理天分(fèn )。就这样，12岁的澪(🛍)在天(🕖)满一(👁)兆奄开(kāi )(✳)始学习厨艺。不料，一场大火烧毁(huǐ )了店铺。澪和老(lǎo )板娘来到江户(hù )，在一(yī )(💞)家名为鹤(📎)屋的料理店帮忙(máng )。但最(zuì )初澪的(❔)料理并(🌑)没(méi )有(yǒu )得到客人的喜欢，相反还惹怒了(🤸)客人。虽(suī )然得(🙉)到(dào )老(lǎo )板(bǎn )的安(ān )慰(wèi )，但是因为大(🔔)阪与(yǔ )江(🕙)户两地(dì )(💠)口味不(bú )同(tóng )，澪对自(🐀)己(jǐ )的料理水(shuǐ )平(🕯)失去了自信。在几(💹)次受挫和经由浪(💍)人(rén )小(🐾)松(sōng )原及永(➡)田医(yī )生的点拨和帮助后，澪悟出(💹)了(📟)大阪和(😝)江户饮食(💿)的差(🐡)别，做(zuò )出了改变。改良后的(de )食(🥤)物得到了肯(🥅)定(🐞)，但很快就被其它店铺模仿，于是(🔫)澪(líng )开始(shǐ )(🚡)思索真正属于自己的(👛)味道(😳) 。