一场(🕕)洪灾让澪和儿时玩伴(bàn )野江失(🏽)散。父母双亡的澪流落街头(tóu )(🕰)，大阪(🍥)料(liào )(🎺)理名(🎗)店(🎹)天(tiān )满一兆奄(yǎn )的老板娘阿芳(🥩)收留了澪，而且发现澪(❣)极具料(liào )理天分。就这样(yàng )，12岁(suì )的澪在(zài )天满(mǎn )一兆奄开始(🔲)学习厨艺(🏐)。不料，一场大(dà )火烧毁了(🍮)店(✖)铺。澪(líng )和老板娘来(lái )到江户，在一家(jiā )名为(🌙)鹤(hè )(📎)屋(🧚)的料理(🥁)店帮忙。但最初(chū )澪的料理并没(🎛)有得到客(🥔)人的(🗞)喜欢，相反还惹怒(nù )了客人。虽然得(🙉)到老(lǎo )板的安慰(wèi )，但是因为大阪与江户两(liǎng )地口(👺)味不同(tóng )，澪对自己的料(liào )理水(⚾)平失去了自(zì )信。在几次(cì )受挫和经由(🛎)浪人小(🐾)松原及(🈸)永田医生的点(🐨)拨和帮助后，澪悟出了(📟)大阪(bǎn )和(hé )江(jiāng )(🔈)户(🏒)饮食的差别，做(📧)出了改变(biàn )。改良后的食物得(dé )到了肯定，但(🏃)很(🔞)快就被(bèi )其(qí )它(🌂)店铺模仿，于是(shì )澪(💣)开(kāi )(🔥)始(🚡)思索真正属于(yú )自己的(👛)味道 。