一场洪灾让(ràng )澪和儿(⛲)时玩伴野江失散。父母双(shuāng )亡的澪流(🕸)落街头，大阪料(liào )理名店(🎹)天满一兆奄的老板娘(🗼)阿芳收留(liú )了澪，而且发现澪极具(jù )料理天分。就(jiù )这样，12岁(suì )的澪在(🎡)天满一兆(zhào )奄开始(🔲)学(🥄)习厨艺。不料(🕌)，一场大(🎫)火(🥞)烧毁了店(diàn )铺。澪和老(lǎo )板(bǎn )娘(🥀)来到江户，在(zài )一家名为鹤(📎)屋(wū )的料理店帮忙。但(⏯)最初(🖲)澪(líng )(🔢)的(de )料理(🦗)并没(méi )有得到客人的喜欢，相反(🐑)还(🏂)惹怒了客(kè )人。虽然得到(dào )老板(bǎn )的(de )安慰，但是因为(wéi )大阪与江户(hù )两地口味(⛳)不(bú )同(🤳)，澪对自(zì )(🐀)己(jǐ )的料理水平失(🌮)去了(🗳)自(zì )信。在几次受挫和(hé )经由(yóu )浪人小(🐾)松原及永田医(yī )(🐛)生的点(🐨)拨和帮助后，澪悟出了(le )(📟)大阪(bǎn )和江户饮食(💿)的(🎥)差(chà )别，做出(chū )了改变(biàn )。改良后的(📸)食物得(👵)到了肯定，但很快(🏴)就被(bèi )其它店(🔙)铺模仿，于是(shì )澪开(🔥)始(🚡)思索真(⏳)正属(shǔ )于自己(jǐ )的(👛)味(🕕)道(dào ) 。