一场(chǎng )洪灾让(👷)澪和儿时(✒)玩伴野江失散(sàn )。父母(🌰)双(🃏)亡的澪流落街头，大阪(🍥)料理名店天满一兆奄的老板娘阿芳收留了(le )(🎾)澪(líng )，而且发现澪(líng )极(🌗)具料理(lǐ )天分。就这样，12岁的澪在天(🕖)满一兆奄开(✳)始学(xué )习厨艺(🏐)。不料，一(yī )场大(dà )火烧毁了店铺。澪(🚸)和(🖍)老板娘(🥀)来到江户，在(🔊)一家名为(wéi )鹤屋的料理店(diàn )帮忙(máng )。但最初澪的(❔)料(liào )理并没(🎛)有得到(dào )客人(💻)的喜欢，相反(fǎn )还(🏂)惹(rě )(🙌)怒了客(🌞)人。虽然(rán )得到老板(bǎn )的安(🈴)慰，但是因为大(🔔)阪与江户两地口味(wèi )不同，澪对(🕐)自己的料(liào )理水(shuǐ )平失(🌮)去了自(🤘)信。在几(💹)次受挫和(hé )(🍑)经由(yóu )浪人(🚗)小松原及永田医生的(de )点(diǎn )拨和(hé )帮助后，澪(🌼)悟出(💹)了大阪和江(jiāng )户(hù )(🏒)饮食的差别，做出了改变。改良后的(de )(📸)食(🥤)物得到了(le )肯定，但很(hěn )快(🏴)就被(📐)其(🔎)它店铺(pù )模(👄)仿，于(yú )是澪开始思索真正属(shǔ )(🚽)于(yú )自己的味(wèi )道 。