该大(dà )型(xíng )饮食文(wén )化探(🥇)索(📼)节目(🏽)，由(🍩)节目的视(shì )觉符号全国首(shǒu )个可折叠可移(yí )动(🎹)的智(🥈)能厨(🛤)房“总(zǒng )台饕(tāo )餮号”，带着典(diǎn )籍中的记(jì )载(❣)走(zǒu )向中华大地，通过寻觅民(mín )间名(míng )厨(chú )，寻找当代饮食文化(huà )和(🥄)历史典故(🚥)之间的(🛺)链接(jiē )，以(yǐ )当(🗑)地特色农(nóng )副产(🚸)品为原材(🥀)料，打造出有(🔊)历史意蕴又具时代特色的新(xīn )美(🛑)食(⏯)。