该(🌠)大型饮食(shí )文(wén )化探(🥇)索节目(🏽)，由节(🔼)目(🌰)的视(shì )觉符号全国首个可折叠可(kě )移动的(de )智(🥈)能厨房(🌰)“总台饕(tāo )餮号”，带着典(🌫)籍中(⏬)的记载走向(xiàng )中华大地，通过寻觅民(mín )(👑)间名厨，寻(xún )找(zhǎo )当代饮食(💆)文化和历史典(🏐)故之间(🕌)的(🛺)链(liàn )接，以当地特色(sè )农(🙁)副产(🚸)品为(wéi )原材料，打(dǎ )造出有历(lì )史意蕴又具时代特色(🌚)的(de )新美(měi )食。