该大(👷)型饮食(shí )文(wén )化探索节目(🏽)，由节目的视(🕋)觉符号全国首个可折叠可移动(dòng )的智能厨房(🌰)“总(zǒng )台饕餮(🐮)号”，带着典(🌫)籍中(⏬)的记(jì )载走(zǒu )向中华大地(dì )，通过(🐿)寻(xún )觅民间名厨(🗄)，寻找(zhǎo )(🕖)当代饮食文化(huà )和(hé )历史(shǐ )典故(gù )之间的(🛺)链接，以当(🗑)地特色农副产品为(wéi )(🚑)原材料(liào )，打造出有历史意蕴又(📎)具(🧚)时(🚣)代(dài )特色(🌚)的新美(měi )食。