该(gāi )大型饮食(shí )文(wén )化(huà )探索(📼)节(jiē )(📒)目，由节(jiē )目的(de )视觉(😘)符号全(🛍)国(guó )首个可(kě )(🤴)折叠(dié )可移(yí )动(dòng )的智能厨(🛤)房“总台饕(🗼)餮号”，带着典籍(👋)中的记载走向中华(📼)大地，通过寻觅民间名厨(🗄)，寻找当代饮食文化和历史(shǐ )典故之(zhī )间的链(liàn )接，以当地特色(sè )农副(fù )(😻)产品为原材(cái )料(🕕)，打造出有历史(⏺)意蕴又具时(🚣)代(🔩)特色(🌚)的新(xīn )美(🛑)食(shí )。