该大型饮食文化探索节目，由节(jiē )目的(🃏)视觉符号全国首(🕰)个可折叠(dié )可(🔧)移动的(de )智能厨(chú )房“总台(🏴)饕餮(tiè )号”，带(🎾)着典籍(jí )中的记载(zǎi )走(zǒu )向(🏇)中(zhōng )华(huá )大地(dì )，通过寻(🕔)觅民(👑)间名厨，寻(xún )找当(🕯)代饮食文(wén )化和历史典故之间(jiān )的链接，以(🥞)当(🗑)地(😚)特(🍮)色(✖)农副产品为原(yuán )材料(🕕)，打造出有历史意(🚢)蕴又(yòu )(📎)具时代特色的新美(měi )食。