该大型饮食(⛲)文(wén )化探索节(jiē )(📒)目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可(🔧)移动的智(🥈)能厨房“总台饕餮号(🥩)”，带(🎾)着典籍(👋)中(zhōng )的(🎲)记载走(zǒu )向(xiàng )中(zhōng )华大地，通过寻(xún )觅民(👑)间名厨，寻找(zhǎo )当代饮食文(✳)化(huà )和历史(shǐ )典故之(🐖)间的链(liàn )(📞)接(jiē )，以当(🗑)地(dì )特(🍮)色(sè )农副产品为原材(🥀)料，打(dǎ )(😱)造(zào )出有历史意蕴又具(jù )时代特色的(📯)新美食。