该大型饮(yǐn )食(shí )(⛲)文(wén )化探(tàn )索(📼)节目，由节目的(de )(🃏)视(🕋)觉(😘)符号(hào )全国首(shǒu )个可(🤴)折叠(🎺)可移动的智能(🐉)厨房(🌰)“总台饕(tāo )餮(tiè )(🐮)号”，带着典(🌫)籍中的记载(❣)走(🌗)向中(zhōng )(♑)华(huá )大地，通过寻觅民(mín )间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之(zhī )间的链接，以当(🗑)地特色(sè )农(nóng )副产品为原(🐶)材料，打(dǎ )造(zào )出(🤷)有历史意蕴又具时代特色的新美食(shí )。