这是(shì )一(yī )家开(👷)了三代(⛲)的(✒)小(🐽)餐馆(📼)，规模(🐌)不大(dà )，但是固定客(kè )人(rén )不少。Bob对(duì )汉堡,调味品(🛤)和肋(🍖)肉了如指掌，但(dàn )是对客(🌫)户服(⏬)务和(🎏)商业管理一窍不通。尽管(guǎn )他的柜台总是油腻腻的，店里总是声(shēng )(🛹)音嘈杂，食物偶尔(ěr )质量(liàng )不好(hǎo )，Bob坚信自己(🐶)的汉堡(bǎo )「(😱)独具特色」，能(néng )够(📎)开(🧚)创一个品牌。