该(gāi )(🈯)剧以一个徽厨(chú )跌宕起(🐽)伏的人生(shēng )传奇故事展示(shì )了近代(dài )(🕸)徽(huī )(🛍)商和徽(🤢)文化的(de )厚(🔧)重历史。胡文清(🌰)原(🍖)为(wéi )晚(🏴)清一官宦世家(🎾)的公子(zǐ )，因突遭家(jiā )庭(tíng )变故，为生活(huó )所迫只得来到(🤷)一家酒(jiǔ )楼当了一名小(xiǎo )伙(🔲)计(🥄)，开始了他的传奇人生(🎫)。他(🗑)亲历过辛亥(hài )革命(🖍)、北伐战(🕕)争、土地革命战(zhàn )争、抗(📎)日战争和(hé )解放(fàng )(📯)战(🚨)争等重大(🖲)社会变(biàn )革(🦗)，经历(🌊)了学艺时的种种磨难(✋)和(hé )(🐑)同伴的排挤，创业时的曲(💪)折艰辛(⏰)和(🈴)内讧，事业(yè )发展时的(de )日(🕙)本人(😍)和汉(hàn )(👺)奸的迫(🤳)害，以及家庭内部的冲突和(hé )感(🗳)情危机(❕)等等种种人生曲折(🛎)和艰难，终(zhōng )以(yǐ )(🈸)“忍(rěn )辱负重，百折不挠(náo )”的“徽骆驼”精神(shén )，造(zào )就了(le )徽菜的辉煌，成为(wéi )徽馆业的领军人物(wù )，在新中国成(chéng )立的庆祝活(huó )动中，胡文清作为(wéi )徽(🔫)菜系的代表同全国(🚽)其他几大菜(🕕)系(xì )(😳)代表(biǎo )一起受(shòu )邀进京献(xiàn )艺(yì )。