该(🈯)剧以一(🌠)个(gè )徽厨跌宕起伏的人生(🏽)传(🐌)奇故事展示了(😘)近(🕟)代(🕸)徽(huī )商和徽(🤢)文化的(🎺)厚重历史。胡文(wén )清原为晚(🏴)清一官宦世家的公子，因突遭(❣)家庭(tíng )变故(gù )，为生活所迫只得(👑)来(lái )到一家酒楼当了一名小伙计，开始了他(🐖)的传(chuán )奇人(rén )生(🎫)。他(tā )亲历过(guò )辛亥(hài )革命(🖍)、北伐(🥀)战争(zhēng )、土地(dì )革命(mìng )战争(🚢)、(🌙)抗日(rì )(🧚)战争和解放战争等(děng )重大社会变(biàn )(💱)革，经历了学艺时的种种磨(mó )难和同伴的排挤(🌞)，创(chuàng )业(👓)时的(de )曲折(shé )(⛓)艰辛和内讧，事(shì )业(yè )发展时(🚻)的日本人和汉(hàn )奸的迫(pò )害，以及家(🧟)庭(tíng )内部的冲突(tū )(🌮)和感(gǎn )情危机(jī )等(děng )等种种(🏉)人生(🍑)曲折和艰难，终以“忍辱(🐛)负(fù )重，百折(🥋)不(bú )(🤷)挠(🃏)”的“徽骆(💹)驼(📟)”精神，造就了(💿)徽菜的辉煌，成为徽(huī )馆业的领军人物，在新(xīn )中国成立(lì )的庆祝(zhù )活动(dòng )中，胡(🌱)文清(qīng )(🐖)作(🆙)为徽菜系的代(dài )(🌸)表同全国其他几(🔲)大菜系代表一起受邀(yāo )进京献(xiàn )艺。