该剧以(yǐ )一个徽厨跌(diē )宕(dàng )(✒)起伏(🥇)的人生传奇故(gù )(🔼)事展示(shì )了(😘)近代徽(🛍)商和徽文化的厚(🔧)重历史。胡(🐉)文清原为(wéi )晚(🏴)清一官(guān )宦(huàn )世家(🎾)的公子(zǐ )，因突遭家庭变故，为(wéi )生活所迫只得来到(🤷)一家(jiā )酒楼当了一(yī )名(💆)小(✳)伙计，开(🚉)始(shǐ )了(le )他的传奇人生。他亲历(lì )过(guò )辛亥革命(mìng )、北(běi )伐战争、土地(🤷)革(gé )命战争、抗日战(🚣)争和解放战争等重大社(shè )会变革，经历(🌊)了学(🥎)艺时的种种磨难(nán )和同伴的排挤(🌞)，创业时的(🙉)曲(💪)折(⛓)艰辛和内讧，事业发展时的日本(⛳)人(😍)和(💠)汉(hàn )(👺)奸的迫(🤳)害(🎋)，以及家庭内部的(de )冲突和感(gǎn )情危(🈁)机等等(💹)种(💔)种(zhǒng )人(🥊)生曲(qǔ )折和艰(🚗)难，终以“忍辱负重，百(bǎi )折不挠(náo )”的“徽(🚶)骆驼”精神，造就了徽菜的(🈺)辉煌，成为(wéi )徽馆业的领军(jun1 )人(rén )(🥤)物，在新(💸)中国成立(lì )的庆祝活动中，胡(hú )(🌱)文清作为(wéi )徽菜(💣)系的代(dài )表同(tóng )全国其他几(🔲)大菜(cài )系代表一起受(🍺)邀进(jìn )京献艺。