该剧以一(🌠)个徽厨跌(⛲)宕(dàng )起(🐽)伏的(📼)人生传(🐌)奇故(gù )(🔼)事展示了近(jìn )代(🕸)徽商(🔱)和徽文(wén )化的厚(🔧)重历史(shǐ )。胡文清(qīng )原为(🔬)晚(wǎn )清一(🐮)官宦世家的(📿)公子，因突遭家庭变故，为生(shēng )(🖲)活(⚫)所(suǒ )迫只得来到一(🗄)家酒(jiǔ )楼(lóu )当了一名小伙(huǒ )(🔲)计，开始了他(tā )的传奇(qí )人(rén )生。他亲历过辛(🙁)亥(😻)革命、北伐战(🕕)争、土地革命战争、抗(kàng )日战争和(hé )(🥁)解(jiě )放战争等(⏯)重大社会变(biàn )革(gé )，经历(lì )了(㊗)学(xué )艺时(💻)的种种磨难和同伴的排挤，创(㊙)业时的曲(qǔ )折艰辛和内讧，事(shì )业发展(zhǎn )时的日本人和汉奸的(🏯)迫害(hài )(🎋)，以(🕐)及(🐀)家庭内部的(de )冲(🕯)突和感情危机(jī )等等种种人生(🍑)曲折(shé )和(hé )(💍)艰难，终以(yǐ )“忍辱负重，百(👪)折(shé )不挠”的“徽骆(luò )(💹)驼”精神，造就(jiù )(🙎)了徽菜的辉煌(huáng )(📧)，成为徽馆业的(👌)领(lǐng )军人物，在新(xīn )中国成立的庆祝活动中，胡文(👄)清作为徽(huī )菜系的代(🌸)表(biǎo )同(⏳)全国其他几大菜系代表一(yī )起(🚻)受邀进京献艺。