该剧以一(🌠)个徽(huī )厨跌(diē )(⛲)宕起伏(🥇)的(de )人生(shēng )传(🐌)奇故(gù )事展示(🕋)了近(jìn )(🕟)代徽(🛍)商和徽文(🤴)化(🍥)的厚重历(lì )史。胡文清原为晚(🏴)清一官宦世家(jiā )的(📿)公子，因突遭(❣)家(jiā )庭(🏇)变故，为生(🖲)活所(suǒ )迫只得(👑)来到一家酒楼当了一名(míng )小伙计，开(kāi )始了他(tā )的(🕌)传(chuán )(🛺)奇人生。他亲历过辛亥革命(mìng )、北(🐶)伐战争、土地(dì )革(gé )(🔊)命战争(🚢)、抗日战争和解放(📯)战争等重(😞)大社(shè )会变革，经历了(le )学(xué )艺时的(🗞)种(zhǒng )(🙂)种磨难(✋)和同伴的排挤，创(㊙)业时的曲(💪)折艰辛和内讧，事业发(fā )展时(🚻)的日本人和汉(👺)奸的迫害，以及(jí )家(🧟)庭内部(bù )的冲突和(👣)感情危机等等(💹)种种人生曲折和艰(🚗)难，终以“忍辱(rǔ )负(🌹)重，百折(shé )不挠(náo )”的“徽骆(💹)驼”精神，造就了(le )徽(huī )菜的辉煌(huáng )，成为(wéi )徽馆业的(de )领军人物，在(zài )(♌)新(💸)中国成(chéng )立的(de )庆祝活动中，胡文(👄)清作为(🖍)徽菜系的代(dài )表(biǎo )同全国其他(tā )几大(👛)菜系代(dài )表一(yī )起受邀(yāo )进京献艺。