该(🈯)剧以(🍅)一(yī )(🌠)个徽厨跌宕起伏的人(📒)生(shēng )传(chuán )奇故(🔼)事(🌰)展示了近代徽(huī )商和(🕰)徽文化的厚重(chóng )(🎗)历史。胡文(wén )清(qīng )原为(🔬)晚清(qīng )一官宦(💤)世家(jiā )的(de )公(gōng )子，因(🎲)突遭(❣)家庭变(♑)故，为生活(huó )所迫(pò )只得来到(🤷)一家酒楼当了(👁)一名小伙(huǒ )计(jì )，开始了他的传奇人(rén )生(shēng )。他亲历过辛亥革命(mìng )、北伐战争(zhēng )、土地(🤷)革命(💞)战争、抗日(rì )战争和(hé )解放(fàng )战争等重大社会变(biàn )革，经历了学艺时的种种磨难和同伴(🙌)的排(pái )挤(🌞)，创业时的曲(💪)折艰辛和(🈴)内讧，事业发展(🔔)时的(🤲)日本(běn )人(rén )和汉奸的迫害，以及家庭内部(🤖)的冲突和感情(🤘)危(wēi )机(jī )等等种(zhǒng )种人生曲(👊)折和艰难(🐾)，终以“忍(🏻)辱负(fù )重，百折不挠”的“徽骆(💹)驼”精(jīng )神，造就了(le )(💿)徽菜的辉(huī )煌，成(chéng )为徽(⏲)馆业的领军人物，在新中国成立的(🔞)庆祝活动(dòng )中(zhōng )，胡文(👄)清作(🆙)为徽菜系(xì )(🔥)的代表同全国(🚽)其(qí )他(tā )几大(👛)菜系(😳)代表一起受邀进京(👚)献艺(⏺)。