该剧以一个徽厨跌(diē )宕起伏(fú )的人(📒)生(shēng )传(chuán )奇故(gù )事展示(shì )了近(🕟)代徽商和徽文(🤴)化的厚(🔧)重历史。胡文(🛤)清原(🍖)为晚(🏴)清一(yī )官(guān )宦(huàn )世(😧)家(jiā )的公(gōng )子，因突遭(❣)家庭变故(📼)，为(wéi )生活(⚫)所(🐿)迫只得来到一(🗄)家酒楼(lóu )当了(👁)一名(míng )小伙(🔲)计，开始了(🚥)他(tā )的传奇人生。他亲(qīn )历过辛亥革命、北伐战争、土地革命战争、抗(kàng )日战争和(🥁)解放战争等(děng )重大(dà )社会(huì )变革，经历了(㊗)学(xué )艺时的种(zhǒng )种磨难和同伴的排挤，创业时(shí )的曲(qǔ )(💪)折(shé )艰(jiān )辛和(🈴)内讧，事(shì )业发展(zhǎn )时(shí )(🚻)的(🤲)日本人和汉奸(⛳)的迫(pò )(🤳)害，以(yǐ )及(jí )家庭(🚴)内部的冲(chōng )突和(👣)感情危机等等种种(🏉)人生曲折(shé )和艰难(nán )，终以“忍辱(🐛)负重，百折不(🤷)挠(náo )”的“徽骆驼”精(jīng )神，造就了(💿)徽菜的辉(🤔)煌，成为(wéi )徽馆业的领军人物，在(zài )新中(🥅)国成立的(de )庆祝活(huó )(📐)动中，胡文清(🐖)作为徽菜系的代(🌸)表同(tóng )全(quán )(🏓)国其他几(🔲)大菜(🕕)系(😳)代表一起受邀(🔪)进京献艺。