该剧以一(yī )个(gè )徽厨跌宕(dàng )(✒)起伏(fú )的人(📒)生传奇故事(🌰)展示(🕋)了近代徽(🛍)商(shāng )和徽(🤢)文化的(🎺)厚(hòu )重(chóng )历(🎹)史。胡(hú )文清原(🍖)为(wéi )(🔬)晚清(qīng )一官宦世家(jiā )(🎾)的公子，因(🎲)突遭家(🌗)庭变故，为(🚤)生(shēng )(🖲)活所(suǒ )迫只得来到(dào )一家酒(🎡)楼当(dāng )了(👁)一(yī )名小伙计(🥄)，开始了(le )他的传奇人(🎿)生。他亲(😚)历过辛亥(hài )革(gé )命、北伐(🥀)战(zhàn )争、土地革命战争(🚢)、抗日战争和(hé )解放战争等重大(dà )社会变(💱)革，经(jīng )历了学艺时的种种磨(mó )难和同伴(🙌)的排挤，创业(👓)时的(de )曲折艰辛和(🈴)内讧，事业发展时(🚻)的(de )日本人和汉奸的(de )(🏯)迫害(hài )，以(yǐ )及家庭(🚴)内部(bù )(🤖)的(⚾)冲(chōng )突和(hé )感情(🤘)危机等等(děng )种(💔)种人生(🍑)曲折(shé )和艰难，终以“忍(rěn )辱负重，百折不(🤷)挠”的“徽(huī )骆驼”精神，造就了(le )徽菜的辉煌，成(chéng )为徽馆业的领军人物(wù )，在新(xīn )中国成立(🏃)的庆祝活(📐)动中，胡文清作为徽菜系的代表(biǎo )同(⏳)全国(🚽)其他几大(👛)菜系代表一(yī )起受(shòu )邀进京献艺。