该(🈯)剧以一个徽(🔨)厨跌宕起伏的人生传奇故(gù )事(🌰)展示(shì )了近(jìn )代徽商(🔱)和(hé )徽(🤢)文化的厚(🔧)重历史。胡(🐉)文清原为晚清一官宦世家(jiā )的公(🌫)子，因突遭(❣)家(jiā )庭变故(gù )，为(🚤)生活所迫(pò )只得来(🎩)到一家(🛍)酒楼当(dāng )了一名(míng )小(xiǎo )伙计(jì )，开始(shǐ )(🏐)了他的(🕌)传(🛺)奇人(🎿)生。他亲历(lì )(🍮)过辛(xīn )亥革命、北伐战争、土地(dì )革(🔊)命(mìng )(💞)战争、抗日(🧚)战(🚣)争和解(🌚)放战争等重(😞)大(dà )社(shè )会变革，经历了(le )学艺时的(de )种(zhǒng )(🙂)种磨难和同伴的排挤，创业时的曲折艰(🎾)辛和(hé )内讧，事业发(🧤)展时(shí )(🚻)的日本人和汉(👺)奸(jiān )的迫害(🎋)，以及家庭内部的冲突和感情危机(❕)等(děng )等(💹)种种(🏉)人生曲折和艰难，终(zhōng )(😊)以(yǐ )(🈸)“忍辱(rǔ )负重，百折不挠(náo )”的(de )“徽(huī )骆驼”精(jīng )神(😝)，造(zào )就了徽菜的辉(huī )煌，成为徽馆业的(de )(👌)领军人物，在(zài )新中(zhōng )国(guó )成(chéng )立的庆祝活动中，胡(🌱)文清作为徽菜系(xì )的代表同(⏳)全国其(qí )(🎐)他几大菜系代表一起(🚻)受邀进京献艺。