该(gāi )(🈯)剧以(yǐ )一(🌠)个徽(🔨)厨跌(diē )宕起伏的人(rén )生(shēng )传奇(🍩)故事(shì )展示了近(🕟)代徽商和徽文化的厚重(🎗)历史。胡(hú )文(🛤)清原为晚清一官宦世家(jiā )的公子(👋)，因(yīn )突遭家庭变故，为(wéi )生(🖲)活所迫只得来到一家酒楼当了(le )(👁)一名小(✳)伙(🔲)计，开始(shǐ )了他(🐖)的(🕌)传奇(qí )(📞)人生。他(tā )亲历过辛亥革(🚸)命(🖍)、(🚑)北伐战争、土地革(gé )(🔊)命战争(🚢)、抗日战(zhàn )争和解放战争等(⏯)重(😞)大(dà )社会变革，经(jīng )历了学艺时的(de )种种磨难和同(tóng )伴的排挤，创业时的曲折艰(jiān )辛(⏰)和(hé )(🈴)内讧，事(shì )业发展时的(de )日本人和汉(hàn )奸(jiān )(⛳)的迫害，以及家(🧟)庭内部的冲突(tū )和感情危机等等种种(zhǒng )人(🥊)生曲折(shé )和艰难(🐾)，终以“忍辱(rǔ )负(🌹)重，百折不挠”的“徽骆(luò )驼”精神，造就了徽菜的辉(🤔)煌，成为徽(⏲)馆业的(👌)领军(📸)人(🥤)物，在新中国成立的(de )(🔞)庆(qìng )(🏴)祝(zhù )活(📐)动中，胡文清作(zuò )为徽菜(💣)系的(de )(🚡)代表同全国其(qí )他(tā )几大菜系代表一起受邀(🔪)进京献艺(yì )。