该(gāi )剧以一个(gè )(👷)徽厨(chú )跌宕起伏的人生传(chuán )奇故(gù )事展示了近代徽(huī )商(shāng )和徽文(🤴)化的厚重历史(shǐ )。胡文清原为晚(🏴)清一官宦世家的公子(zǐ )，因突遭(zāo )家庭(🏇)变(♑)故，为生活(huó )(⚫)所(🐿)迫(pò )只得来到一家酒(🎡)楼当了一名小伙(🔲)计(🥄)，开始了他(🐖)的(de )(🕌)传(🛺)奇人生(shēng )。他亲历过辛(xīn )亥革命(mìng )、北(běi )伐战争(zhēng )(🤯)、土(tǔ )(🐖)地(dì )革(🔊)命战(⏺)争、(🌙)抗日战争和解(🌚)放战争等重大社会变革(🦗)，经历(lì )(🌊)了(㊗)学艺(yì )时的种种磨(mó )难和同伴(🙌)的(🤠)排挤，创业(yè )(👓)时的(🙉)曲(💪)折(⛓)艰辛(xīn )和(hé )(🈴)内讧(hòng )，事业发展时的日本人和汉奸的(de )(🏯)迫害，以及家(🧟)庭内部(🤖)的冲突和感情危(wēi )机(jī )等等种种(🏉)人生(shēng )曲折和艰难，终以“忍辱负重，百折不挠”的“徽(huī )骆驼”精神(😝)，造就(🙎)了徽菜的辉(huī )煌，成为徽馆业的领军(jun1 )人物，在新中国成立(🏃)的庆祝活动(🔎)中，胡文清(qīng )作为徽菜系(xì )的代表同全国(🚽)其(qí )他几大菜系代(👗)表一起受邀进京献(🛃)艺。