该剧(🕕)以(yǐ )一个徽厨(chú )跌宕起伏的(de )人生传奇故事展示了近(🕟)代(dài )徽(huī )商和徽文(wén )(🤴)化(🍥)的(🎺)厚重历史(🆖)。胡文(🛤)清原为晚清一官宦世家的公子，因突遭(zāo )(❣)家庭(tíng )变(♑)故，为(wéi )生活所迫只得来到一家酒(jiǔ )(🎡)楼当(dāng )了(👁)一(🙍)名(💆)小伙计，开始了(le )他的传奇人生(🎫)。他亲(😚)历过辛亥革命、北伐战争、土(🐖)地革命战争、抗日(rì )战(🚣)争和解(jiě )放战争等(⏯)重(😞)大社会变革，经历(🌊)了学艺(🥔)时的(de )种种磨难和同伴(bàn )的(🤠)排(🤸)挤(🌞)，创业(👓)时的(de )曲折艰(jiān )辛和内讧，事业发展时的(🤲)日本(⛳)人和(hé )汉(hàn )奸(jiān )的迫害(🎋)，以及家(🧟)庭(tíng )内部的(⚾)冲突和(hé )感情(🤘)危机(jī )等等种种人生曲折和艰难(nán )，终以“忍辱负重(chóng )，百(bǎi )折(🥋)不(🤷)挠(🃏)”的“徽(huī )骆(luò )驼”精神，造就了徽菜的辉煌，成为(wéi )徽馆业的领军人物(🔷)，在新(xīn )中(zhōng )国(guó )成立的庆祝活动中，胡(🌱)文(wén )清作为(wéi )徽菜系的代表同全国(guó )其(🎐)他几(jǐ )大菜系(😳)代(dài )表一起(🚻)受邀进京(jīng )献(🛃)艺。