该(gāi )剧(🕕)以一(🌠)个徽(huī )厨跌宕(✒)起(🐽)伏的人生传(chuán )奇(🍩)故事(shì )展示(🕋)了近(🕟)代徽(🛍)商(🔱)和徽文化(🍥)的厚(hòu )重(🎗)历史。胡文清原为晚清一官宦(huàn )世家的公(gōng )子，因(yīn )突(tū )遭家庭(tíng )变故，为生活所迫只得(dé )来到一家酒楼当了一名小伙计，开(🚉)始了(le )他(🐖)的传(🛺)奇人生(🎫)。他亲历(lì )过辛亥革命、北伐战争、土(tǔ )地革(🔊)命战(⏺)争、抗(kàng )日战争(🔩)和解放战争等(děng )重大社(🔢)会变革，经历了学艺(🥔)时的种种磨(mó )难(nán )和同伴的(de )(🤠)排挤，创(chuàng )(㊙)业时的曲折艰辛和内(🍄)讧，事业发展(zhǎn )时的日本人和(💠)汉奸的(de )迫害，以及家庭内部的冲突(tū )和感情危机等(💝)等(děng )种种人生曲折和(💍)艰(🚗)难，终以“忍辱(rǔ )负(🌹)重，百折不挠(🃏)”的“徽骆驼(tuó )”精神，造就了(💿)徽菜(cài )(🐡)的辉(🤔)煌(📧)，成(😙)为(wéi )徽(⏲)馆业(yè )的(de )领军人物，在新中(🥅)国(guó )成(🍽)立(lì )的(🔞)庆祝(🚲)活动(dòng )中，胡文(wén )清作为徽菜系的代表同(tóng )全国其他几大菜系代(dài )(👗)表一起(qǐ )受邀进京献艺(yì )。