该(gāi )(🈯)剧以一(🌠)个(👷)徽(🔨)厨跌(diē )(⛲)宕起伏(fú )的人生传奇故事展(zhǎn )示了近(🕟)代徽商和徽文(🤴)化的厚重(🎗)历史。胡文(wén )清原为晚清(🗼)一(🐮)官宦世家的公(gōng )子，因突(tū )遭家庭(🏇)变故，为生活(huó )所迫只得(dé )来到一家酒楼(🕖)当了(le )一名小(✳)伙计，开始(shǐ )了他的(de )传奇人生。他亲历过辛亥(hài )革命、北伐战争、土地(dì )革(🔊)命战争、抗日(🧚)战争和(hé )解放战(zhàn )争等重大社(🔢)会变(biàn )革(gé )，经历(🌊)了学(xué )(🥎)艺时的种种磨难和同(tóng )伴(bàn )的排挤，创业时的(🙉)曲折(⛓)艰(jiān )(🎾)辛和内讧，事业发展时的日本人(rén )(😍)和汉奸的迫害，以及(🐀)家庭内部(🤖)的冲(chōng )突和感情(🤘)危机等等种种人生曲折(🛎)和艰难(🐾)，终(zhōng )以“忍辱(🐛)负重(chóng )，百折不(bú )挠”的“徽骆(💹)驼”精(jīng )(💯)神，造(zào )就了徽菜的辉煌，成为(wéi )徽馆业(🔤)的(👌)领军(📸)人物，在新中国(🐞)成立的(de )庆祝活(huó )动中，胡(🌱)文清作(zuò )为徽菜系的(🚡)代(dài )表同全国其(🎐)他几大菜系(😳)代表一起受邀进(🐂)京献艺(⏺)。