该剧以(yǐ )(🍅)一个徽厨跌(⛲)宕起伏(🥇)的(📼)人(rén )生传奇故(🔼)事展示了近代(🕸)徽(huī )(🛍)商和徽文化的厚重历史(shǐ )(🆖)。胡文清(🌰)原(yuán )为晚(🏴)清一官(guān )宦(huàn )世家的(📿)公(gōng )(🌫)子，因(🎲)突遭家庭变故，为生(shēng )活所迫(pò )(🕔)只得来到一家(jiā )酒楼当(dāng )了一名小(✳)伙计(jì )，开始了他的传奇人(rén )生。他亲(😚)历过辛亥革命(mìng )、北伐战(zhàn )争、土地革命(mìng )战争、抗(kàng )日战争和解(jiě )放战争等(děng )重大社(shè )会变(💱)革，经历了学(xué )艺时的种种磨难(✋)和同伴的(de )排挤，创(㊙)业时(🙀)的曲折艰辛(xīn )和内(nèi )讧，事业(👃)发展时(shí )的(🤲)日本人和汉奸的(🏯)迫害，以(🕐)及(🐀)家庭内部(bù )的(de )冲突和(👣)感情(🤘)危机等(💝)等种种人生曲(qǔ )折和艰难，终以“忍(🏻)辱负重(⛏)，百(bǎi )(👪)折(shé )不挠”的“徽骆驼”精神，造(zào )就了徽(huī )菜(🐡)的辉煌，成(😙)为徽馆(guǎn )业的领(lǐng )军人物，在新(💸)中国(🐞)成立(lì )(🏃)的(de )庆祝活动中，胡(🌱)文清作为徽菜系的(🚡)代表同全(🏓)国其他几大菜系代表一起受邀进京献(🛃)艺。