该剧(jù )以(yǐ )一(yī )个(gè )徽(🔨)厨跌宕(✒)起伏的人生(🏽)传奇故(🔼)事展示了(😘)近代徽商(🔱)和徽文化的厚(🔧)重历史。胡文(🛤)清原为晚清一(yī )官宦世(shì )家(🎾)的公子，因突遭(zāo )(❣)家(jiā )庭变(biàn )故，为生活(⚫)所迫(pò )只得(dé )(👑)来到一(yī )家酒(🎡)楼当了(👁)一名(💆)小伙计，开始(🏐)了他的(de )传(chuán )奇人生。他亲(😚)历(🍮)过(✖)辛亥革命、北伐(🥀)战(🕕)争、土地革(🔊)命战争、抗(📎)日战(zhàn )争(🔩)和解放战争等重大社会变革，经历了学(🥎)艺时(shí )的(de )种种磨难和同伴(bàn )的排挤，创业时(shí )的曲折(shé )(⛓)艰(🎾)辛和内讧，事业发展(🔔)时的日本人和(hé )汉(👺)奸的(de )迫害，以及家庭内部(bù )的冲突(🌮)和感情危机等等种种人生曲(qǔ )折和艰难，终以“忍(rěn )辱负重，百折(🥋)不挠”的“徽(🚶)骆(luò )驼”精神，造就了(💿)徽菜的(🈺)辉煌(huáng )，成(chéng )为徽馆业的领军人(rén )物，在(zài )新(xīn )中国成立的(de )庆祝活动中，胡(🌱)文(👄)清作为徽菜(💣)系的代表同全(🏓)国其他几大菜(cài )系代表(🎦)一(yī )起受邀(yāo )进京献(xiàn )(🛃)艺(yì )。