该剧以一个(gè )(👷)徽厨跌宕起伏的(de )人(📒)生传奇故事展示(shì )了(le )近代徽商(shāng )和(🕰)徽(🤢)文化的厚(🔧)重历(lì )史。胡文清原为晚(🏴)清一官宦(💤)世家的(📿)公(gōng )子，因突遭(zāo )家庭变故，为生(shēng )活(⚫)所迫只得来到(dào )一家酒楼(lóu )当了一名小伙(🔲)计，开始了他的传奇(📞)人(🎿)生。他亲(qīn )历(🍮)过辛(xīn )亥革(🚸)命(🖍)、北伐战争、土(tǔ )地(dì )革命战争、抗日战争(🔩)和解放战争等重大社(🔢)会变革(gé )，经(jīng )历了(㊗)学艺(yì )时的(🗞)种(🙂)种磨难和同(🏂)伴的排挤，创业时的曲折艰辛和(hé )(🈴)内(🍄)讧，事业发展时的(de )日本人和汉奸的(🏯)迫害，以及家庭内部的冲(chōng )突(tū )和感(🗳)情(qíng )危机等等种(💔)种人(🥊)生曲折和艰难，终(😊)以(yǐ )“忍辱负(fù )重，百折不挠”的“徽骆驼”精(💯)神(shén )，造就(jiù )了(le )徽(huī )菜(cài )(🐡)的辉(huī )(🤔)煌(📧)，成为(🤥)徽馆业的领军(📸)人物，在(♌)新中(zhōng )国成(chéng )立的庆(qìng )祝(🚲)活(📐)动中(zhōng )，胡文清作(🆙)为徽菜(💣)系的代表同全(🏓)国其他(tā )几大菜系代表一起受邀进(jìn )京(jīng )献艺。