由(🌠)北京广(guǎng )播电视台生活(huó )频道(🐌)中心打造的(de )大(dà )型城市美食人文(🤴)纪录(lù )片(piàn )(🔧)栏(🎗)目《味(🥈)道(🐉)掌门》，聚焦(🗼)北京(jīng )(🥩)美食(shí )文化特色，汇聚名厨(chú )名菜，围(😎)绕(rào )一(🖲)道餐厅招牌菜、一(🗄)位味道掌门人、一(yī )份独特(tè )的城(chéng )市(🚥)记(🐖)忆展开，以(yǐ )美食之(😚)名打造有(yǒu )厚(hòu )度、有精度、有(yǒu )温度的北(běi )(💞)京城(🚢)市名片。 　　该片以美食(shí )切(qiē )入(🔢)，通(tōng )过挖掘人物传承技(💻)艺的(🙂)故事来讲述城市发展(🌞)，带(dài )领观(guān )众品鉴美味(⏰)背后(hòu )厨艺大师的坚守(🚻)与匠(jiàng )心。