10:33:38詹姆士(🏽)出走料理(lǐ )以尋找詹(🕟)姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶(🔬)中的美(🐮)味料理，詹姆士將帶(dài )領大(❣)家探索市場，品嘗(⚫)在地美味、尋(🤷)訪料(🛍)理達(🕖)人(rén )。並(bìng )(🙍)在節(jiē )目中(zhōng )展現特(🏐)殊食材的(🛺)處(📞)理方式、嘗(cháng )試新(xīn )的醬(jiàng )(😻)料或是(🚑)新的料(liào )理(lǐ )作法，製作(💞)創意料(liào )理料(liào )理教(jiāo )學，最後在(zài )(🛑)節目片尾時(shí )作出一道詹姆(㊗)士創意料理。