10:33:38詹(📼)姆(📒)士(shì )(🏽)出走(zǒu )料理以尋(🕋)找詹(zhān )姆(🕸)士私廚(chú )菜單為節目(mù )主軸(zhóu )，為(🥈)了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探(tàn )(🏇)索市(shì )(📼)場，品嘗(cháng )在地美(🔸)味、尋(🤷)訪料理達(🕖)人。並(bìng )在(zài )節目(mù )中展現特(🏐)殊食材的處理方式、(🗑)嘗(cháng )試新的(de )醬料或是(shì )新的料(🕕)理(🤯)作(😱)法，製(zhì )作(💞)創意料(🌙)理料理教(jiāo )學，最後在節目片尾時作(zuò )出一道詹姆(mǔ )士創意料理。