10:33:38詹姆士出走(zǒu )料理以尋找詹姆士私廚菜(🤢)單(🤴)為節目主軸，為了(le )尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶(dài )領(🎏)大家(jiā )探索(♑)市(📼)場(chǎng )，品(pǐn )嘗(⚫)在地美味(👑)、尋訪(fǎng )料理達(🕖)人。並在節目(mù )中展現特(tè )殊食材的處理(🎿)方式、嘗(😚)試(shì )新(✖)的醬(😻)料或是新(xīn )(🐶)的料理(lǐ )作法，製作(zuò )創(chuàng )意料理(lǐ )(📎)料(🧚)理教學，最後在節(⏯)目(mù )片尾時(shí )作(💱)出一道詹姆士創(🥔)意料(liào )理。