10:33:38詹(zhān )姆士(🏽)出走(🍩)料理以尋找詹姆士私廚菜單為(wéi )節(jiē )(🎺)目主軸，為了尋找(🌰)記憶中(🏴)的美味料理(lǐ )(😧)，詹(📿)姆士將帶領(lǐng )大(❣)家探(🏇)索(suǒ )市(shì )場，品嘗(⚫)在地美味、尋訪料(liào )理(lǐ )達人。並在節目中展現特(tè )殊(shū )食材(🕌)的處理方式(shì )、嘗(cháng )試新的(de )醬(😻)料(🚸)或是新的(🥀)料理作(😱)法，製作創意料(liào )理料(🧚)理教學，最後在節目片(piàn )尾時(shí )作出一道(🎛)詹姆(mǔ )士創(chuàng )意料(🗞)理。