10:33:38詹姆士出走(zǒu )料理(🌰)以(yǐ )尋找詹姆(🕸)士私廚菜單為節目(🔧)主(zhǔ )軸(zhóu )，為了尋找記憶中的美(🐮)味(🥩)料理，詹姆士將(jiāng )帶(dài )領(lǐng )(🎏)大家探(🏇)索市(shì )場，品嘗(cháng )在地(dì )美味、尋訪料(liào )(🛍)理達人。並(bìng )在節目中展現特殊(shū )食材的(🛺)處(chù )理(🎿)方式、(🗑)嘗(cháng )(😚)試新(xīn )(✖)的醬料或(huò )是新的(de )料理作法，製作創意(🚢)料理料理教學，最後(hòu )在節目片(🖲)尾時(shí )作(💱)出一(🌑)道詹姆士創(chuàng )意(💻)料理。