10:33:38詹姆士(🏽)出走料(liào )理(🌰)以尋找詹姆(mǔ )士私廚(chú )(🕰)菜單(dān )為節目主(🎗)軸，為了(🐉)尋找記憶(🔬)中的(de )美味料理，詹姆士(👋)將帶領大家(jiā )探索市場，品嘗在(zài )(🐿)地美味、尋訪(fǎng )料(🛍)理達人。並(🙍)在節目中(🥄)展現特殊食材(🕌)的(de )處理方式(shì )、嘗試新(xīn )的(🙁)醬料(🚸)或是新的料理(🤯)作法，製作創意(🚢)料理(📎)料(liào )理(lǐ )教學，最後在節目片尾(🔢)時作出一道詹姆士創(chuàng )意(yì )料理。