10:33:38詹(zhān )姆士出走料理以尋(🕋)找詹姆士私廚(chú )菜單(dān )為節目主(zhǔ )軸，為了尋(xún )找(zhǎo )記憶中的美味料理(lǐ )(😧)，詹姆士將帶領大(❣)家探索(suǒ )市場，品嘗在地美味、尋訪料理達(🕖)人。並在節目中(🥄)展(zhǎn )現特殊(🚥)食(🐖)材(cái )(🕌)的(🛺)處(chù )理(🎿)方式(shì )、(🗑)嘗試(shì )新的醬料或是新的(de )料理作法，製作創(⏺)意料理料理(🚣)教學(🥁)，最後(🚨)在(🛑)節目片(piàn )尾時作出一道詹姆士創意(yì )(💻)料理(🙂)。