10:33:38詹(zhān )姆士出走料理以尋找詹姆士(🛍)私(sī )廚菜(cài )單為節(jiē )(🎺)目主軸，為了尋找(zhǎo )記憶(yì )中的美味料理(lǐ )(😧)，詹(📿)姆(🌫)士將(jiāng )帶領大家探(🏇)索市(📼)場，品嘗在地美(🔸)味(wèi )、尋訪(fǎng )料理達人。並在節目中(🥄)展現特殊食材的(🛺)處理(🎿)方式、(🗑)嘗試新的(de )醬料或(🖍)是新(🐶)的料理作(zuò )法(fǎ )，製(🔊)作(zuò )創意料理(📎)料理(lǐ )教學，最後在節目片尾(🔢)時(shí )作出一道詹姆(mǔ )士創意(💻)料理。