10:33:38詹姆士出(🐌)走料理以(yǐ )尋找(zhǎo )詹姆士私(sī )廚(chú )菜單為(wéi )節目主軸，為了尋找記(jì )憶中(zhōng )的美味料理，詹姆士(👋)將(⏬)帶(dài )領大(❣)家探索市場，品嘗在地美(měi )味、(🎩)尋訪(🗄)料理達人(rén )。並(bìng )(🙍)在(zài )節目(mù )中展現特殊(🚥)食材(cái )的處理方式、嘗(😚)試新的(🙁)醬料或是(shì )新的料(🕕)理作法，製作創意料(liào )理料(🧚)理教(🔩)學，最後在節目(😞)片尾時作出(chū )(🦗)一道詹姆(㊗)士創意(💻)料理(🙂)。