10:33:38詹(📼)姆士出走料理(lǐ )(🌰)以尋找詹(🕟)姆士私廚菜(cài )單為節(🎺)目主軸，為了尋(xún )找(🌰)記憶中的(🗼)美(🐮)味(wèi )料(💤)理(lǐ )(😧)，詹姆士將帶領大家探索市場(chǎng )(😎)，品嘗在地美味、尋訪(🗄)料理達人(rén )。並在節(jiē )目中(zhōng )展現(🚉)特殊食(shí )材(🕌)的(de )處理方式(shì )(🥞)、嘗試新的(de )醬料(🚸)或是新的料理作(😱)法，製作創意料(liào )理料理教學(xué )，最後在節(jiē )目(mù )片(🖲)尾時(shí )作出(chū )一道詹(zhān )姆士創(🥔)意料理。