10:33:38詹(📼)姆士(shì )出走(🍩)料理以尋找(zhǎo )詹(zhān )姆(mǔ )士私(🔱)廚菜(🤢)單為節目(🔧)主軸(zhóu )，為了尋(xún )找記憶中的(🗼)美味料理(lǐ )(😧)，詹姆(🌫)士(👋)將帶領大家(jiā )探索市場(chǎng )，品(🖲)嘗在(🐿)地美味、尋訪料理達(dá )人。並在節目中(zhōng )展現特殊(shū )(🚥)食(🐖)材的處(chù )(📞)理方式、嘗試新的醬料或(huò )是新(xīn )(🐶)的料理作法，製作創意料理(📎)料理教學，最後在(🛑)節目片尾(wěi )時作出一道詹姆士(🥎)創(chuàng )意料(liào )理。