10:33:38詹(zhān )姆士出(chū )走料理以(yǐ )尋(xún )(🕋)找(😘)詹(🕟)姆(mǔ )(🕸)士私(sī )廚菜單為節目(mù )主軸，為了尋(xún )找(zhǎo )(🌰)記憶(yì )中的美味料理，詹姆士(👋)將帶領大家(🌗)探索市(shì )場，品嘗在地美味、尋訪料理達(🕖)人。並在節(jiē )目中(🥄)展現特殊食材的處理(lǐ )方式、嘗試新的醬(😻)料(liào )或是新(xīn )(🐶)的料(🕕)理(🤯)作法，製作創意料(🌙)理(lǐ )料理(🚣)教學，最後在(🛑)節目片尾(wěi )時作出一(🌑)道詹姆士創(chuàng )意料(🗞)理。