10:33:38詹姆士出走料(liào )(🔼)理以尋找詹姆士私廚菜單為(🍥)節(🎺)目主軸(zhóu )(🎹)，為了尋找記憶中(zhōng )的(de )美味(wèi )(🥩)料理，詹姆(mǔ )士將帶領大家(jiā )(🌗)探索市(📼)場，品嘗在地(dì )美味、尋訪料理達人(🕯)。並在節(✳)目中(zhōng )展現(🚉)特殊食材(🕌)的處理方式(shì )、嘗試新(✖)的醬(😻)料或是新的料理作(zuò )法(fǎ )，製(🔊)作創意料理料理教(jiāo )學(🥁)，最(📯)後(hòu )在節目片尾(wěi )時作出(chū )一道(🎛)詹(🌊)姆士(shì )創意料理。