10:33:38詹姆士出(chū )走(zǒu )料理(lǐ )以尋(🕋)找詹姆士私廚菜單(dān )為節目主(🎗)軸，為了(🐉)尋找(🌰)記憶中的美味料理，詹姆(mǔ )士將(jiāng )(⏬)帶領(lǐng )大家探(🏇)索市場，品(🖲)嘗在(zài )地美味(wèi )、尋訪料理達人。並(🙍)在節目(mù )中(zhōng )展現特(tè )殊食材的處理(lǐ )(🎿)方式(🥞)、嘗試新的醬料(liào )或(🖍)是新的(🥀)料(🕕)理(🤯)作法(fǎ )，製(zhì )作創意(yì )料理(📎)料理教學，最後在(🛑)節目片尾時(❔)作出一道詹姆(mǔ )(㊗)士創意料理。